HGF realiza III Simpósio de Nutrição com foco no manejo de doenças crônicas não transmissíveis
1 de setembro de 2023 - 16:47 #doenças crônicas #HGF #nutrição #Simpósio
Assessoria de Comunicação do HGF
Texto e fotos: Felipe Martins
O encontro teve como objetivo fortalecer o serviço de Nutrição do hospital e contribuir com a disseminação do conhecimento
O Hospital Geral de Fortaleza (HGF), equipamento da Secretaria da Saúde do Ceará (Sesa), realizou, na última quinta-feira (31), o III Simpósio de Nutrição da unidade. Com o tema “A atuação do nutricionista no manejo das doenças crônicas não transmissíveis”, o evento reuniu especialistas em palestras e mesas redondas para debater condução nutricional de enfermidades como diabetes, epilepsia, Alzheimer, Parkinson e fibromialgia.
O encontro teve como objetivo fortalecer o serviço de Nutrição do hospital e contribuir com a disseminação do conhecimento prático e científico entre a equipe. “A nossa intenção foi de buscar trazer a expertise desses profissionais de fora e também alguns de dentro do HGF para compartilhar pesquisas e estudos para enriquecer nosso cotidiano de atuação hospitalar”, ressaltou a gerente do serviço de Nutrição e Dietética do HGF, Lúcia Côrtes.
O tema deste ano é uma reflexão sobre o número cada vez maior de pacientes com doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) atendidos pelo HGF. “Temos uma demanda muito grande de pacientes que chegam com enfermidades como diabetes, cardiopatias, doenças renais, além de outras que já são referência de atendimento do hospital, como esclerose múltipla e lúpus”, explicou a nutricionista. “Todos esses pacientes precisam de dietas especiais e nossa missão é atender da forma mais especializada possível”, completou.
A equipe de Nutrição do HGF conta, atualmente, com 45 nutricionistas, 26 estagiários e seis residentes. A gerência atende, diariamente, cerca de 500 pacientes adultos com as mais diversas patologias, 120 pacientes em dieta enteral e 50 pacientes recém-nascidos. Também são atendidas cerca de 1.500 pessoas entre profissionais da unidade e acompanhantes por dia no refeitório do hospital.
No campo acadêmico, a Nutrição do HGF se destaca ao oferecer, além dos estágios, residências especializadas em Cancerologia, Terapia Intensiva, Transplante e Neurologia e Neurocirurgia.