Na elaboração dos pratos, sugere-se que pacientes e acompanhantes façam escolhas mais conscientes Uma alimentação consciente e bem elaborada é fundamental para uma vida mais saudável e um planeta mais sustentável. Com essa premissa, o Hospital Geral Dr. Waldemar Alcântara (HGWA), unidade da Secretaria da Saúde do Ceará (Sesa), promove uma campanha que envolve o […]

Alimentação adequada e segura deve ser iniciada precocemente para garantir a manutenção e a recuperação do estado nutricional do paciente Cuidar da alimentação é imprescindível para a saúde. No ambiente hospitalar, o nutricionista clínico é responsável por prescrever a conduta nutricional a partir da prescrição médica, que indica a via e a consistência da alimentação. […]